CELIAQUÍA Y HOSTELERÍA EN PLENA PANDEMIA

Si hay algo que sabemos bien los celíacos, es de elegir el bar o restaurante donde poder ir a comer con garantías de seguridad para nuestra dieta sin gluten. Tenemos nuestros sitios de confianza donde conocemos los platos, nos tratan bien,…

ASPECEAL tiene tú décimo, el de los celíacos.

¡¡YA PUEDES COMPRAR TU NÚMERO CELÍACO!!En ASPECEAL ya tenemos tu Lotería de Navidad y este año repetimos número, el de todos los celíacos: 42.705 Desde el principio, todos los años, el mismo número:· 04 es el prefijo de Almería·…

La importancia de pertenecer a una Asociación

¿Qué importancia tiene ser socio de una asociación de celiaquía?. Me lo he preguntado alguna que otra vez. Soy socia desde hace unos cuatro años, dos de ellos en Aspeceal. Es cierto, que no estaba demasiado involucrada, no entendía…

Repercusión mediática de las noticias sobre celíacos

Opinión personal. Benito Ortega (04/10/2020) Está claro que cuando se tratan temas de salud, como es el caso de la enfermedad celíaca, los medios de comunicación suelen ser medianamente sensibles a estas cuestiones. Bien es cierto que…

Nuevas guías para el diagnóstico de Enfermedad Celiaca en la población pediátrica.

La enfermedad celiaca (EC), debido a la gran variabilidad en las formas clínicas de presentación , está claramente  infradiagnosticada.  Esta guía proporciona un resumen actualizado de las recomendaciones de la Sociedad Europea de Gastroenterología,…

Recomendaciones de vacunación para pacientes celiacos.

Dr. Cristóbal Coronel Rodríguez. Centro de Salud “Amante Laffón”. Sevilla. El tema de las vacunas es fascinante y genera mucha inquietud entre los usuarios y sobre todo entre los padres de nuestros pacientes. Cabe destacar que en…

27 de Mayo día del Celíaco

Como ya sabéis el 27 de Mayo se celebra nuestro día, el día nacional de la Celiaquía. Este año, por la situación actual no es posible reunirnos y celebrarlo juntos, no obstante queremos estar a vuestro lado. Para éste día tan señalado…

Sistema de Licencia Europeo (ELS o Marca Registrada Espiga Barrada)

El “ELS” Marca Registrada Espiga Barrada, es el símbolo internacional sin gluten y está regulado actualmente por AOECS (Sociedad de Asociaciones de Celiacos de Europa), quien delega en sus asociaciones miembros la concesión de su uso…
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Carta del Presidente

2019, ACABA, BIENVENIDO 2020. Empezamos el último mes del año con un agradecimiento a todos vosotros, socios y colaboradores que con vuestro apoyo y compromiso conseguimos cada vez más un mayor conocimiento de nuestra enfermedad…

NUEVO LIBRO DE RECETAS SIN GLUTEN

Libro escrito: Por Gabriela Marchesotti. Sin alergias, intolerancias, sin gluten, sin lactosa, sin huevo. NUEVO LIBRO DE RECETAS SIN GLUTEN