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XII CONVIVENCIA ASPECEAL

gluten no toxicos celiacos

Buenos días.

En este mes que iniciamos de septiembre tiene lugar la XII
CONVIVENCIA de nuestra asociación. Hay muchas cosas buenas y otras no
tan buenas que acontecen a nuestro colectivo este año. Lo peor: que no
avanza como quisiéramos el trato a los celíacos en la restauración. Lo
mejor: FACE declarada Asociación de Utilidad pública.

 Mirando sólo nuestra convivencia, todos los años se intenta mejorar “un poquito” la del año anterior.  Seguimos con entretenimientos para niños, taller de cocina para elaborar pan sin gluten (en negociación en este momento), ponencia de Isabel María Comino que lidera los estudios para prevención y control de la celiaquía y por último: nuestros homenajes.  Hemos “ampliado” los homenajes y nuestros reconocimientos a instituciones, personas, medios de comunicación y socios de diferentes edades. 

Queremos ser una referencia anual en la sociedad almeriense y también reivindicar una vez más nuestra situación como enfermos celíacos: NO tenemos seguridad alimentaria ni en centros públicos ni privados, tenemos un sobrecoste alimentario de 1.000 euros anuales, el diagnóstico de nuestra enfermedad se produce tras cuatro años desde los primeros síntomas y seguimos sin ser reconocidos como enfermos crónicos a pesar de que la enfermedad si que lo es.   

    Por eso te invitamos a participar en esta Convivencia donde podremos disfrutar de los talleres, informarnos de los últimos avances científicos, conocer a quienes han estado más cercanos a nosotros el último año y por supuesto, disfrutar de socios y amigos de nuestro colectivo un año más. 

  Gracias siempre a todos. 

Miguel A. Garre
Presidente.

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